Говяжья лопатка: мякоть или на суп? Как выбрать мясо

Question

Знающие люди подскажите пожалуйста, вот хотим купить мясо говядины, осталась лопатка , из этого места мясо норм? Это мякоть или на суп?

🦖🦖🦖 · Answer

гугл говорит что лопатка это тоже мякоть 
но самый мякоть это поясничный отдел 🤷🏻‍♀️ лопатка мясо с грубоватыми волокнами диэн

Аyaana · Answer

скорее на суп

Maman · Answer

Ээ пахай , спасибо

Комментарии