На вкус батон 😁 супруг сказал вкуснее магазинного

•Вода теплая 250 мл

•Соль 1/2 ч. ложки

•Сахар 2 ст. ложки

•Дрожжи 4 гр ( сухие брала в красной пачке)

•Масло растительное 30 мл

•Мука 450 гр

К тёплой воде добавляем дрожжи, соль, сахар, раст масло , перемешиваем и засыпаем муку.

Замешиваем в течении 5-7 минут тугое нелипкое тесто. ( Замешивала руками) . Накрыла плёнкой или полотенцем можно и оставляем на 1 час в теплом месте, чтоб тесто поднялось( убирала в выключенную духовку).

По истечении времени тесто необходимо раскатать скалкой 1 раз , далее скрутить в рулет , вновь раскатать и снова скрутить в рулет придавая форму батона.

Яйцо+ немного молока взболтать вилкой, смазываем сверху , делаем неглубокие разрезы . И дать ещё раз настояться ему 20 минут) накрывала плёнкой.

Далее в разогретую духовку убираем на 30-35 минут ( тут уже смотреть по своей духовке) 170 градусов . Но я ставила сначала на 170 градусов минут на 10, а потом убавляла ( так как духовка нагревается больше заявленных градусов )