Обед/ужин почти готов. Позже испеку шарлотку ин шаа Аллах и сделаю по чуть-чуть салаты. Домашний мужу и мне с капустой и горошком)))🤪 Благо хлеб не надо готовить и покупать, достану с морозилки и поджарю.

Вроде такие простые блюда, но такие вкусные всегда и кушаешь с большим удовольствием)))

Такс, рецепт жаркого :

Вначале мясо потушила в воде, чтобы мягкое было. Потом, как мягкое стало. Добавила щедрую ложку топленого масла, обжарила до корочки. Дальше уже по очереди лук, нарезала перьями, морковь и перец болгарский. Жарила овощи на сильном огне по 3-4 минуты каждый и постоянно перемешивала.

Потом 2 больших помидоры на терке натерла, закинула и минуты 2-3 тушила. Потом уже картошку добавила + Специи : чесночный перец, паприка, сухой чеснок, соль.

Добавила и залила водой + 3 лаврушки.

Как закипит, минут 20-30 на саааааамом маленьком огне оставляю и всё.