Как-то в Чижике взяла горох для варки. А он дубовый. Не разваривается.. Всегда на ночь замачиваю.. Но все бестолку. Почти целая пачка ещё.. Может это сорт такой?Есть как-нибудь лайфхаки, чтоб он мягким стал?
Если для супа то беру бобовую смесь (горох, чечевица) в ленте продается от мистраль
Обычно всегда разваривается без замачивания
Да я потом уже нормальный горох купила. Вот с этой пачкой не знаю, что теперь делать 🤷♀️
Перемолоть блендером и потом замочить