Как вот такие блинчики приготовить, не пышные оладьи, а именно такие. Помню бабушка такие пекла
Комментарии
Наверное если у оладушек сделать тесто жиже такие получаются
Обычные оладушки
Кефир
2яйца
Соль щепотку
Сахар 1ст л
Мука
Выпекаю без масла. Если кто любит жирные можно выпекать в куче масла
Бабушка делала такие в деревне. Основа - молочная сыворотка, далее одно яйцо, соль, немного растительного масла. Затем смазывала раскаленную сковороду кусочком сала и пекла. В конце добавляла деревенскую сметану. Сейчас тоже так делаю, сын любит. Только сковородку не смазываю ничем, у меня антипригарная. У бабули чугун был, поэтому сало нужно было.
на ряженке такие делала+разрыхлитель дк.кёрнер вся пачка
я один раз такие ела у подружки в деревне. Её тётка называла это блины, а обычные тонкие - блинцы.
Ела один раз, но как будто это было очень вкусно
Мама такие на пахте печёт, они конечно, на любителя очень жирные
Сделайте блинное тесто, пол половника выливаете, не трогаете, они толстенькие немного получатся и всё. Выпекать лучше в большой сковороде по несколько штук. А лучше в двух
Коймак 😋эбика ещё могла немного манки в тесто,получалось тел йотарлык 😋