Оставлю бомбовый рецепт молочного пирога ❤️

220 гр -сливочного масла

150 гр -сахара

4 - яйца

10 -гр разрыхлитель

1ч.л- Ванилин

230 гр -муки

Для сиропа:

Молоко -210 гр

Сливки 33% - 100 гр

карамельная сгущёнка - 120 гр

Способ приготовления:

Масло комнатной температуры и сахар взбить до бела.

Добавить яйца по одному , взбить до однородности. Выключить миксер. Добавить разрыхлитель и муку. Лопаткой перемешать. Форму застелить пергаментом. Выложить тесто , разровнять , испечь корж. Выпекать 30 мин при темп 160 гр.

Тем временем сварить сироп , молоко , сливки и сгущёнку смешать , сварить до закипания , Готовый корж слегка остудить, проколоть вилкой и вылить равномерно сироп. Желательно на ночь а холодильник. После стабилизации оформить со сгущенкой.