Девочки,кто готовил салат с жареными баклажанам.
Как вкуснее,если соусом просто сверху полить или размешать?Потом баклажан не обмякнет и не потеряет хрустящий эффект?
Я отдельно в миске помидоры мешаю с соусом, выкладываю на зелень, дальше баклажаны, сыр, и сверху тоже соус кисло сладкий и бальзамический для украшения, и сразу на стол, пока не обмякли … раньше мешала баклажаны, но они сразу мягкими становятся
Просто сверху обильно полить бывает достаточно