Как сделать рассол на сыр домашний?

Question

Зарема · Answer

Главное не берите йодированную соль, я беру в картонной пачке, которую для засолок и маринадов берут. Там так и написано для консервирования

Marish__ · Answer

Я морскую насыпала🥲

Зарема · Answer

@leymar__ не знаю ,может это мои наблюдения, после йодированной сыр мягкий становился со временем. Я на всякий случай уже не беру. Может у вас все ок будет))

Marish__ · Answer

@zarema_21, я надеюсь🌚

Хадижа · Answer

☺️☺️☺️

Хадижа · Answer

Я в горячий кидала яйцо портила 🤣жалко

Marish__ · Answer

Короче,все поднялось,надеюсь норм🌚

Хадижа · Answer

Один раз переборщила соль

Хадижа · Answer

Потом яйцо закидываешь если поднялось яйцо типо хватает соль я тоже два раза делала

Marish__ · Answer

В горячую закидывать?

Marish__ · Answer

Закинула,поднялось

Хадижа · Answer

@leymar__, можно подождать пока остынет тоже

Zamira1983 · Answer

5 литров воды, стакан сахара, пачка соли , прокипятить остудить и залить, всегда делаю так.

Зарема · Answer

Тоже так делаю, хороший рассол получается

ssssss___ · Answer

На три литра воды , берёте эту соль и снимаете один стакан соли , а оставшуюся соль  добавляете в воду  , и доьавляете такой же стакан сахара . Перемешиваете и оставляете пока не осядет .

🄰🅂🄸🅈🄰 · Answer

Можно с уксусом
Можно с сахаром с солью и вода

🄰🅂🄸🅈🄰 · Answer

Кипяченая вода остуженная и соль все

Комментарии