Девочки, в чем может быть причина, который раз пеку в духовке, не пропекается вообще изнутри, хоть 2 часа оставь
@znur, может ваша духовка не греет сколько вам нужно . Купите на вб термометр для духовки рублей 300 стоит и смотрите прогрелся или нет . Возможно напряжения не хватает или печка плохая
Возможно что то не то в приготовлении, технике и ингредиентах, опишите как и что вы добавляете
Шарлотку, я уже сто лет по одному рецепту пекла всегда норм было, сегодня пыталась сливовый пирог попробовать приготовить, тоже самое не пропекся на 180
У меня кексы долго не пропекались; оказалось, что и тесто жидковатое, и градусы высокие