Подскажите девочки как делаете скумбрию малосоленую либо маринованную?
Плюс минус также, соль и сахар по вкусу добавляю🤤 уже давно не делала аж слюни потекли, с покупной не сравнится конечно. Еще солила , не мариновала, тоже оч вкусно
Тоже делаем по этому рецепту, только добавляем не столовый, а винный уксус
То чувство, когда вспомнила, что вчера мама передала нам скумбрию собственной посолки 😋😋😋