Не знаю как люди варят в собственном соку, уже чуть больше 7 лет замужем, свекровь все это время варит в «собственном соку» тыкву и в итоге ест горелую🤣 моя мама добавляет стакан воды и в конце сахар по вкусы и под крышкой) бывает вкуснее чем в любом ресторане)

Добавить 1-2 ложечки воды и поставить на самый маленький огонь