
Хорошо, когда муж охотник😎Накрутила свежую сохатину, перемешаю с говяжьим фаршем и сделаю тефтельки. Еще поставила тесто для пирожков😋
Реально большая экономия на мясе, чистую говядину не тратим на фарш, всегда перемешиваем👍
@navl аһа оннук ээ, например говядина задняя часть наһаа сухой буолар обязательно тугу эрэ эбэбин, тем более сохатина сухой
Моя мама тоже так делает, нам что то не нравится, кому как буоллага дьинэ
Можете больше говядины добавлять или вот свинины, как пишут выше👍вкус будет хорошо перебивать
Буджак говяжай фаршын кытта буккуйааччым. Она жирная прижирная дии. А сохатина особе без жира
Сибинньэ сыатын кытта эрийээр диэбитэ миэхэ папам. Ону мин бэйэтинэн эрэ. Мне так нравится 😅
Как то пыталась колдовать, меня уверяли что если сохатину перемешать со свининой то получится говядина🤣 естественно, чуда не случилось) но свинина сочности придает сохатинке👌
Мне жаль говядину тратить, я только это мясо признаю, остальные не могу есть. А так поняла что если к сохатине добавить жирную деревенскую сметану, вкус меняется в лучшую сторону, говядиной отдаёт слегка
Да, можно на свой вкус больше говядины добавлять. Я кладу 50:50 или 60:40 (говядины меньше)
@navl, ээ биьиэттэрэ эмиэ 5 ду хас эрэ кун буолбуттара, тайах куоттаран, туьата суох ыттары илдьэ барбыттар 😅 улахан уол туртас ду тайах ду этин кэтэспитэ, мечтайдаабыта, хаас да буоллун диэн буолбута бутэьигэр 😂
тоже на обед котлеты из сохатины приготовила сегодня 👌 кырдьык буккуйуохха баар эбит ди говядина фаршын кытта
Учугэй бйы оннук, хос амтана наьаа суох👍 а то кыыьым чисто тайах фаршин собулээбэт😅
Убаһа киэнин кытта бще😋 буолар дии или свининаны кытта буккуйабын, чебурек беляш гедза олох астык буолар