Олеся
lisenok.s92
Олеся·В ожидании первенца

Можно ли приготовить тирамису без сырых яиц?

17.10.2025

Комментарии

ligrotka
Кристина·В ожидании первенца

Еще есть пастеризованные яйца сырые, как правило именно их используют в десертах, продающихся в магазинах, в рецептах которых предусмотрены сырые яйца. Они в бутылках пластиковых продаются уже без скорлупы

17.10.2025 Нравится Ответить
victoria_ss
Victoria·В ожидании первенца

@lisenok.s92, не рискуйте, хотя вероятность заразиться сальмонеллезом от магазинных сырых яиц менее 1%, лучше приготовить без них, в интернете куча рецептов) но если вы их пастеризуете на водяной бане с сахаром (например как по рецепту Энди Шефа), то это безопасно

17.10.2025 Нравится Ответить
lisenok.s92
Олеся·В ожидании первенца

@victoria_ss, благодарю 🌸

17.10.2025 Нравится Ответить
ligrotka
Кристина·В ожидании первенца

@lisenok.s92, пастеризованные продукты можно в беременность, как раз и рекомендуют употреблять только пастеризованные продукты, молочку в том числе и варенье

17.10.2025 Нравится Ответить
gl77
gl77·Мама дочки-младенца

Конечно

Я делаю так

Сыр творожный 200 Гр

Маскарпоне 250 гр

Сливки 500 мл

Сахарная пудра 70 гр

17.10.2025 Нравится Ответить
gl77
gl77·Мама дочки-младенца

С яйцами не ем, не делаю, не люблю. Мне с ними не вкусно и кто бы что не говорил мой тирамису для меня самый настоящий

17.10.2025 Нравится Ответить
anasteiha95
Анастасия·Мама дочки (3 года), беременна (36 нед.)

Я делала просто творог+рикота+ваниль+мед

17.10.2025 Нравится Ответить
byc1nka
Фиалка·В ожидании первенца

Можно. Но это будет уже не тирамису.

17.10.2025 Нравится Ответить
lisenok.s92
Олеся·В ожидании первенца

Та понятно, просто печенькам срок подходит, и надо приготовить)

17.10.2025 Нравится Ответить
knopochka123
Евгения·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Я детям с перепелиными делаю.

Не думаю, что без яиц вкусно будет

17.10.2025 Нравится Ответить
lisenok.s92
Олеся·В ожидании первенца

Это да, но в беременность не хочется рисковать

17.10.2025 Нравится Ответить
nadenka393
Наденька ·Мама сына (6 лет)

Я делаю с крем-чизом🤤

17.10.2025 Нравится Ответить
lisenok.s92
Олеся·В ожидании первенца

Сливки и творожный сыр?

17.10.2025 Нравится Ответить
nadenka393
Наденька ·Мама сына (6 лет)

@lisenok.s92, да),сливки 33%,творожный сыр и сахарная пудра. Всегда так делаю)и очень даже вкусно)

17.10.2025 Нравится Ответить