
Меренговый рулет, супер быстрый рулет 👍 добавила еще вареную сгущенку , получилось слаще. спасибо тем кто мне тут посоветовал подсолнечным маслом смазать противень , а то плохо отлипал у меня
7 белков взбить , добавить сахарную пудру и крахмал кукурузный, на противень в духовку на пергамент , смазанный маслом.
До хрустящей корочки греть , мин 20+- на 160
Потом сгущенку (пол банки)+ сливки 33% (пол стакана)+ творожный сыр 150 гр перемешать - намазать на меренгу + добавить любые ягоды только не кислые и не малину , там косточки , не очень с рулетом
Еще бы рецептик и методику как делать 😋