🥞Готовить мини панкейки можно как на молоке, так и на кефире.
🥞В миске, в которой будет готовиться тесто, соединяем : яйцо,сахар,тёплое молоко,соду, соль.
Перемешиваем венчиком до однородности
🥞Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Добавляем растительное или растопленное сливочное масло.
Все тщательно перемешать
Далее, перекладываем тесто в соусницу или в кондитерский мешок.
🥞Отсаживаем панкейки на хорошо разогретую сковороду.Готовим с одной стороны до появления пузырьков на поверхности, а затем переворачиваем . Жарим на огне чуть меньше среднего около 30-60 секунд.
Сверху готовых панкейков выкладываем любимые фрукты (банан, киви,клубнику и т.д) и поливаем растопленным шоколадом или шоколадной пастой.
@ahil, @heda., Рецепт 📝
▫️Мука – 200 г
▫️Молоко – 210 мл
▫️Масло сливочное или растительное– 25мл
▫️Сахар - 2 ст ложки
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Соль-щепотка
▫️Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
▫️Сода – 0.25 ч.л.
🥞Готовить мини панкейки можно как на молоке, так и на кефире.
🥞В миске, в которой будет готовиться тесто, соединяем : яйцо,сахар,тёплое молоко,соду, соль.
Перемешиваем венчиком до однородности
🥞Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Добавляем растительное или растопленное сливочное масло.
Все тщательно перемешать
Далее, перекладываем тесто в соусницу или в кондитерский мешок.
🥞Отсаживаем панкейки на хорошо разогретую сковороду.Готовим с одной стороны до появления пузырьков на поверхности, а затем переворачиваем . Жарим на огне чуть меньше среднего около 30-60 секунд.
Сверху готовых панкейков выкладываем любимые фрукты (банан, киви,клубнику и т.д) и поливаем растопленным шоколадом или шоколадной пастой.
Приятного аппетита 😍