Цветаевский яблочный пирог: рецепт с песочным тестом и нежной начинкой

Сегодня утром мне в ленте попался этот пирог. Ну а кто я такая , чтобы его не приготовить)) в общем девочки, это отвал башки😋 песочное тесто и нежнейшая начинка . Ему бы хорошо остыть и настояться, но мне очень хотелось попробовать побыстрее)

Называется цветаевский яблочный пирог.