Как вкусно запечь тефтельки в духовке: рецепты и советы
Посоветуйте как запечь вкусно тефтельки в духовке ?
Комментарии
Томатка+сметана+крахмал+соль и специи
Заливаю когда тефтели почти готовы, даю закипеть подливе и выключаю
Делаю в духовке в форме обычно
Поджариваю лук и морковь, перекладываю в форму для запекания, сверху зажарки тефтели и заливаю соусом (томат паста, сметана, вода, соль, сухой чеснок, чёрный перец), выпекаю и в конце посыпаю укропом) также и ленивые голубцы делаю.
@anasteushaaaaaaa лью, чтобы тефтели немного торчали из под соуса) по времени не засекал, ну примерно минут 40-45 наверно)
К тефтелям делаю соус - майонез +томатная паста+вода или сливки +мука +разные специи и приправы
Я в форум для запекания кладу , мешаю томатную пасту с водой , туда пару зубчиков чеснока, маслица чуть чуть , и приправу любимую у меня это базилик , чуток паприки , солю и все это выливаю на тефтели, фольгой сверху накрываю и в духовку) улетают они очень быстро)