Девочки, решила поделиться рецептом вкусненького осеннего кексика😍🤤🍁В принципе, и зимний он тоже, че уж😂☃️

Аромат стоял такооой, что с ума можно было сойти!😍 Я бы с удовольствием купила домой диффузор с таким ароматом, чтобы у меня дома так пахло всегда🤤✨️

🍁Осенний кекс🥕🍊

🥣Тесто:

Морковь мелко тертая - 140 г

Яйца - 2 шт

Сахар белый - 75 г

Сахар коричневый - 75 г

Растительное масло - 90 мл

Мука - 180 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л

Корица молотая - 1 ч.л

Ванильный сахар - 1 уп

Цедра 1 апельсина

Грецкие орехи - 60 г

🍚Начинка:

Творог в пачке 5% - 180 г

Яйца - 1 шт

Сахарная пудра - 20 г

Крахмал кукурузный - 1 ст.л

🍦Крем:

Творожный сыр - 140 г

Варёная сгущёнка - 60 г

🌰Украшение:

Орехи

Сгущёнка

👩🏻‍🍳Готовим:

1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности, параллельно добавить растительное масло.

2. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и корицу.

3. Морковь натереть на мелкой терке.

4. В яичную смесь добавить цедру и сухую смесь, замешать тесто.

5. Добавить морковь и орехи, перемешать.

6. Приготовить начинку: перемешать все ингредиенты.

7. Форму застелить силиконизированной бумагой. Выложить половину теста, затем начинку и оставшуюся часть теста.

8. Выпекать при 170° 55-65 минут до сухой зубочистки. Кекс остудить.

9. Лопаткой смешать творожный сыр и сгущенку, выложить на кекс. Украсить орехами и каплями сгущенки.

Уюта и тепла вашим домам, девочки!🤍✨️

#kitekotнямням