Ночные перекусы: почему мамы едят поздно вечером

Время 0:33, а я ем🙉

Картофельные рулетики

Для теста:

Теплое молоко(можно и скисшее) 200мл

Сахар и соль по 1 ч.л

Дрожжи 1ч.л

Яйцо( только белок, желток для смазки) 1шт

Мука 2-2,5 стакана(мягкое тесто должно получиться)

Смазать подсолнечным маслом и оставить на 20-25мин

Для начинки:

Картофель 500гр

Сливочное масло 30гр

Специи по вкусу

Зелень(у меня укроп)

Сыр

Сделать пюре

Тесто раскатываем, кладем начинку, посыпаем сыром, заворачиваем в рулет, режем как на синнабоны и чуть чуть надавливаем. Смазываем желтком. Отправляем в духовку при 180гр на 25мин(видно будет)