Секреты вкусного куриного супа: проверенные рецепты от мам
Может есть какие то нюансы или секретные ингредиенты,чтоб куриный суп получился вкусным?поделитесь рецептом плиз
Комментарии
В бульон добавляю лук целый , ставлю на огонь и как вода закипит делаю огонь маленьким и на таком огне томится курица минут 30-40, и не выпаривается много жидкости. Потом процеживаю бульон и уже к этому бульону кидаю картошку , и курицу и отдельно делаю зажарку , потом все вместе до готовности картошки и томат в конце добавляю и чеснок чуть , и зелень каждому в тарелку отдельно . Еще люблю зеленый лук добавлять
Обжарить на сухой сковороде половину лука со шкуркой и моркови и в кастрюлю к мясу. Сельдерей пару веток тоже можно закинуть
Обжариваем мясо добавляем остальные продукты и заливаем кипяток
Я долго варю курицу, выходит жир и бульон становится наваристее
Все обжариваю
Овощи, мясо и картошку
И потом заливаю воду
@patimat.gadzhieva1991
Лук и морковку обжариваю, потом добавляю курицу и чеснок — тоже обжариваю. В конце добавляю картошку, минут 3 обжариваю, потом добавляю воду и всё варится на маленьком огне
@alieva.a1, кстати помидор с чесноком если обжарить и добавить туда тож очень вкусно
@patimat.gadzhieva1991, я ничего не обжариваю
Люблю свежий так сказать😁
Домашняя лапша, не кипятить на медленном огне готовить, зелень