Самый легкий и простой: 1 яйцо + 1 стакан сахара хорошо взбить, пол стакана молока, стакан муки, ложка подсолнечного масла, разрыхлитель столовую ложку и все🤘🏼 в готовое тесто по желанию изюм/шоколад/яблоки. Это на 10-12 кексов рецепт.

Есть простой

Полпачки масла + сахар полстакана 200мл в микроволновке растопить , но не долго максимум минуту, масло может начать взрываться , накройте крышкой для микроволновок.

Размешиваете , добавляете стакан муки 200мл , 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, чайная ложка разрыхлителя

40 мин на 180 верх низ

От того сколько добавляешь муки меняется консистенция, стакан он более мокрый, полтора стакана ближе к хлебу

По рецепту пирога 123. 👍

На сайте Эндишефа посмотрите.