Я чет затупила) хочу сделать фрикадельки для сына и заморозить, чтобы не готовить каждый раз)
Сначала отварить, потом заморозить готовые? Или неготовые заморозить?
И в чем замораживать?)
Просто на доску, застеленную пергаментом или пленкой разложите, как замерзнут - в пакет или контейнер можно перекладывать
Я сырые замораживаю фрикадельки и тефтели тоже) на доску пакет надеваю, замораживаю и потом все в пакет скидываю))
Я вобще готовый фарш котлетный по баночкам из-под пюрешек замораживаю