Крем для моти: сливки с сыром или сыр с сахаром?
Девочки крем для моти лучше сделать из сливок и творожного сыра , или только сыр и сахар , как думаете ?
Комментарии
С маскарпоне у меня жесть получился однажды 😆 когда пыталась перемешать с сахаром просто напросто свернулся как творог , после этого не люблю маскарпоне да и на вкус не очень для меня , а вот творожный ван лав , очень вкусно получаются с ним , сыр сахар ванилин , перемешать до растворения сахара , все , это классика для меня , остальное все по вкусу добавляю типа фруктов Джемов , орехи и ДТ 🥭
@gizxxvn, может у вас маскарпоне пропавшим был, очень странно что он от сахара свернулся
Для моти я всегда делаю только сыр сахар ванилин , очень вкусный и густой крем получается если вы не пробовали , на этот раз думала сливки добавит не добавит чтобы сэкономит сыр, но побоялась крем будет не устойчивым , не люблю для моти жидкий не устойчивый крем , они развалятся и будут как пирожки😜🙈
Ой, сыр и сахар вообще скучно будет. Можно взять маскарпоне и молочный шоколад хотя бы