Девочки в нашем возрасте можно жарить там курочку и тд на топленом масле?
Или пока только варение или тушеное
Зачееееем?
При жарке образуются канцерогены (в том числе акриламид и полициклические ароматические углеводороды), которые повышают риск воспалений и нарушений обмена веществ.
Пищеварительная система ребёнка ещё не способна полноценно расщеплять большое количество жира и продуктов термического распада масел! это лишняя нагрузка на печень и поджелудочную.....
В этом возрасте предпочтительны варка, тушение, запекание или приготовление на пару. Эти способы сохраняют питательные вещества и не формируют вредные соединения.
В наше время такое разнообразие еды и блюд...
Целенаправлено думаю не стоит жарить для ребенка, а так если с общего стола нет нет что то даете, тоже не страшно думаю.