Девочки, заказала в атаев маркет трубчатую кость , взяла в первый раз , думала они говяжьи , не знала что бывают куриные тоже , но дело не в этом , фото в комме ( они такие должны быть , это норма) ?
Вообще недавно увидела в инста рилс, что их варят-томят и кушают то что внутри , вот и заказала , а я не знала даже что бывают и куриные 🥲
@iiiinkaaa, в куриных вряд ли что то будет покушать
в говяжих бывает костный мозг, вкусный
кость режут , запекают со специями.
и бульон тоже из говяжих варят обычно
@harris2011, да да и я хотела так 🥲, я просто думала что только говяжьи бывают
Можно наверно сделать холодец , а кости отдать кошечкам и собачкам