Творожная запеканка как чизкейк - рецепт с фото и советами

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

К рецепту добавлю то, что я выкладываю в форму и сверху накрываю крышкой или фольгой обязательно. Ставлю в горячую духовку. Творог пробовала и домашний и из брикета - всегда получается супер.

Сверху запеканку смазываю сметаной с сахаром (до выпекания), можно корицу - по желанию, можно яблоки или бананы сверху выложить, в тесто я фрукты не пробовала, тут ваше предпочтение.

Запекаю под крышкой 1.5 часа и потом минут 10 без крышки.

Чтоб она хорошо выпрыгнула из формы, то смазываю форму сливочным маслом и посыпаю манкой. Это не обязательно, но мне так нравится.

Вынимаете и она может даже немного такая не плотная быть, надо дать время остыть ей и по вкусу почти как чизкейк будет

P/s: фото просто картинка из интернета!!!