@alenushkin_plush, а я скрин сделать не могу, защита стоит
Ну крч там рецепт как квасить овощи, все просто-столовая ложка соли на 1л воды, размешиваешь и заливаешь любые овощи какие любишь, и на 2-3 дня в тепле до образования пузырьков, а потом еще 2-3 дня в холодильник и можно есть)