Мини-панкейки из тыквы с корицей и апельсином: рецепт

Утро с ароматом корицы

Сегодня я приготовила мини-панкейки. В последнее время я готовлю их каждый день — у меня началась программа по утилизации замороженной тыквы 😅. Только сегодня добавила цедру апельсина и корицу.

Девчат, все ингредиенты я отмеряла на глаз. Консистенция теста должна быть такой же, как у обычных оладий.

Мой примерный состав:

• 4 небольших кусочка тыквы

• Овсяная мука

• Молотые льняные семена

• Полчайной ложки соды

• Вода

• Корица+цедра

• 1 банан

• Лимонный сок (добавила в конце, после воды)

По желанию можно добавить любую сладость сироп/сахар.

Все ингредиенты нужно измельчить погружным блендером и жарить на антипригарной сковороде.

Попробуйте приготовить и потом напишите, как вам!

Ну или поделитесь в комментах своими любимыми рецептами😊