Готовлюсь к новому году 😁
Может вы тоже уже думаете о новогоднем столе? Расскажите что у вас будет?
Комментарии
тоже думаю
стабильно оливье с говядиной, в этом году ещё и под шубой сделаю
Вместо селедки лучше использовать красную рыбу покупную либо самой засолить в цедре апельсина + соли , бутики не едим они быстро дубеют на столе, я всегда делаю профитроли и разные начинки, прошуто и прочую свинину мы не едим. Из салатов любим еще мужской каприз, обалденный с говядиной и мариновоным луком в уксусе, оливье с языком либо с говядиной, колбасы не едим, из горячего утенок в ягодном соусе🍓
А вообще надо почитать рекомендации к столу 2026, обычно каждый год есть инфо что ставить и не ставить на стол 🥰
Подскажите, а вот утенок в Ягодном соусе - есть рецепт? Так вкусно звучит 🤤
А как готовите гуся/утку? Хочу в этот раз приготовить, а не знаю как 🤷
@v.ntpv мариную на ночь в соленом растворе+специи и в рукав, в духовку на пару часов. Фарширую кислыми яблоками и черносливом
Смотрю ютуб и откладываю красоту)