Идеальные блины без яиц получились случайно - закон подлости

Когда мне срочно нужно приготовить блины, у меня они никогда нормально не получаются и бывал не один блин комом,а 5-6😂 И что вы думаете? Сегодня от делать нечего решила сделать блины,смешала остатки сыворотки,молока,добавила немного воды,соль,соду и сразу получились вот такие идеальные,нежные,мягкие блины🤣Спустя время я вспомнила,что даже яйца забыла туда добавить🤣🤣что за закон подлости