Как запекать курицу в аэрогриле: пергамент или коврик?

Добрый день !!!Расскажите мне пожалуйста у кого аэрогриль вы когда выпекаете куриные ножки ,крылья ?вы стелите пергаментную бумагу или покупаете коврик для запекания ?и у кого такая аэрогриль я не пойму как отключить функцию пара 😀😀😀