Можно ли заменить масло на маргарин в домашнем печенье?
Вопрос. Есть у меня рецепт обычного домашнего печенья. Но там надо использовать масло.
Если я его заменю на маргарин - сильно вкус поменяется? И чем вообще отличается печенье на масле и на маргарине?
Комментарии
Рецепт огонь, проверенный годами! Только масло меняла на маргарин
@scarlett5555, спасибо большое 🙏🏻
Все бедные 90-е готовили только на маргарине) мама и свекровь до сих пор маргарин используют. Я только масло 82% по моей версии так как минимум полезнее, по версии Детей - у бабули всегда вкуснее)))
качество будет сильно хуже
собственно разница ровно такая, как между маслом и маргарином (очень большая)
Я просто никогда в жизни маргарин не покупала и понятия не имею, какой он вообще на вкус) спасибо, значит не буду экспериментировать)
@lyubava.n, есть маргарин, называется Щедрое лето, он достаточно жирный, из него получается прекрасное печенье
Маргарин - совсем другой продукт. Влияет на вкус и качество готового изделия в худшую сторону