Как вкусно замариновать мясо - советы мам
Кто как маринует мясо? 😅Просто когда беру в готовом маринаде в магазине и обжариваю дома, то получается вкусно,а когда сама мариную не прям чтобы совсем плохо, но пресновато получается🥺
Комментарии
Курицу мариную
1. Если делаю голень : Сметана , соевый, сладкая паприка, соль, перец, зубчик чеснока , приправа для мяса и еще промазываю соусом барбекю с двух сторон кисточкой
2. Если делаю крылья , бедра : Соевый , горчица, мед, сладкая паприка , соль , перец , приправа для мяса
И даю постоять в тепле мин 30-40
Свинину мариную соль, перец и соевый соус, приправу беру на рынке (сборная для мяса), реган в специи дает свой вкус. И много много лука прям выжимаю
Приправа для шашлыка соевый соус. 2.Кефир, специи по вкусу. 3. Копчёная паприка, яблоневый уксус минералка ( соль по вкусу). 3. Вино сангрия
В чем и какое мясо маринуете? Я свинину или в кефире мариную со специями, или ещё очень вкусно маринад корейский для мяса .
@olya.zavodchikova94 попробую, спасибо но у меня вот сейчас что я сегодня добавила это третья, вот она мне не очень зашла видимо)
@vansbergr возможно, тут только пробовать, на вкус и цвет..
@olya.zavodchikova94 да, ну в следующий раз другие из этих попробую спасибо 🥰
мама всегда делала и я теперь так
майонез и соевый соус
больше чем это сочетание ни у кого не нравилось