Хашбрауны с сиртаки: нежный рецепт ужина или закуски

Идея для вкусненького ужина или закуски))

Хашбрауны и сиртаки с укропом и чесноком))

Можно конечно назвать драниками, но эти штуки намного нежнее))

Рецептов 100 миллионов, я тру картошку крупно(8 средних), промываю ее, не отжимаю. Кидаю в кипящую не солёную воду на 5 мин, потом остужаю холодной водой, даю стечь и заправляю. Тертый сыр грамм 100 у меня на 8 средних картошек, два яйца, соль,перец, чеснок сухой (это все по вкусу) и 3-4 ст ложки муки. Перемешать и жарить) я жарю через кольцо,снимаю его силиконовыми щипцами.