Девочки, купила креветки замороженные. Размораживала на горячей батарее минут 40-60, чтобы быстрее разморозились. И вот когда очищаешь от панциря креветка разваливается. Не могу понять, они испорчены или из-за такого вида разморозки? Фото в комменты приложу.
Их наверное несколько раз размораживали и замораживали. Не стоит их есть
Креветки нужно размораживать холодом. Из морозильника в холодильник переложить либо в воде холодной 15 мин подержать, один раз за это время воду поменять и бумажным полотенцем просушить. Они очень быстро размораживаются.
Нет, у меня нормально. Даже панцирь при приготовлении приходится обеими руками чистить