


Сделала вчера с разной начинкой 😋
Дети перед сном попросила повторить пирожки
Встала в 7 и замесила тесто и сделала пирожки с мясом и картошкой
Напишу на пол-литра
Вода теплая 250 мл
Молоко 250 мл
Соль 1/2
Дрожжи 1 ч л
Масло 3-4 ст ложек
Сахар -1 ч л
Соединяешь жто все вместе и даешь настоять этой опаре 15-20 мин
Потом просеваешь муку ,делаешь в ней лунку ,заливаешь туда эту смесь и замешиваешь мягкое тесто
Не забивай мукой
Тесто должно мягким ,но не липким
С капустой не любите?!🤤признаю только их
Как их вкусно печет моя мама
Как я соскучилась по дому🥺
Хоть И не в тему
Смазываешь емкость маслом и Тула убираешь тесто отдохнуть на 1 час ,через час опять обминаешь тесто и да ешь мин 30 отдохнуть
Потом разрезаешь на мелкие кружочки и начиняешь их и форсируешь пирожки
Даешь отдохнуть 5-7 минут и жарить на раскаленном масле
Напишу на пол-литра
Вода теплая 250 мл
Молоко 250 мл
Соль 1/2
Дрожжи 1 ч л
Масло 3-4 ст ложек
Сахар -1 ч л
Соединяешь жто все вместе и даешь настоять этой опаре 15-20 мин
Потом просеваешь муку ,делаешь в ней лунку ,заливаешь туда эту смесь и замешиваешь мягкое тесто
Не забивай мукой
Тесто должно мягким ,но не липким
Напишите пожалуйста рецепт, а то пирожки у меня вообще не получаются, когда делаю, внутри не пропикаются и какие то резиновые 😁
Смазываешь емкость маслом и Тула убираешь тесто отдохнуть на 1 час ,через час опять обминаешь тесто и да ешь мин 30 отдохнуть
Потом разрезаешь на мелкие кружочки и начиняешь их и форсируешь пирожки
Даешь отдохнуть 5-7 минут и жарить на раскаленном масле