Девочки , какой праздничный ужин приготовить ?
Хотела жаркое с говядиной , но говядины нет и на улице дрожь. В доставке только индейка и курица .
Что приготовить из индейки/курицы ?
Нужен праздничный ужин)
Если филе, отбивные под шубой в духовке) шуба из помидор, маслин, сыра и майонеза) можно на свой вкус что угодно накидать сверху и запечь. Грибы например тоже можно с чесноком и сыром сверху)
И на гарнир картошечку в любом виде) у нас всегда на новый год на горячее такое улетает на ура)
@ekavals,
Филе курицы/идейки режу на 2/3 пласта
Отбиваю, обмазываю специями
Внутрь начинку
Заворачиваю и шпажкой/зубочисткой закалываю (можно еще в бекон обернуть)
Начинки:
Творожный сыр/риккота с зеленью, чесноком и помидор
Сыр, майонез, чеснок, можно тоже помидор
Творожный сыр/рикотта, обжаренные с луком шампиньоны
Также сделать жаркое из индейки)))
Или из индейки сделать мясо по-французски с сыром и помидорами, или если вы любите с грибами)))
Из индейки можно сделать рулет с грибами, например)))