Девочки, вы молоко на блины разогреваете или просто из холодильника достаете и делаете?
Т е заранее уже кипячение просто грею , а некипяченое кипячу и жду пока остынет
Я смешиваю 50 на 50 с водой, просто воду Кипячу и смешиваю с молоком, получается теплая жидкость
получается надо до кипения довести и отключить и дать остыть, или просто чуть теплым сделать и снять с плиты?
Не грею никогда, но я разбавляю тесто на блины горячей водой