Была у врача на плановом осмотре, произошел диалог:
Врач:Ну все, он очень низко опустился, можешь родить в любой момент. Записываю тебя на прием на 15 число, если родишь раньше, то мы увидим
Я:У меня кухонька соберется только 15 числа, пока я не приготовлю чечевичный супчик на новой кухне я никуда не поеду👀👀👀
Пережариваю лук, морковь, помидоры, красный перец, красный лук (можно обычный, но мне почему-то с красным больше нравится), чесночок
Специи:паприка копчёная, красный перчик (можно тоже обычный, мы просто любим поострее), соль
Промываем красную чечевицу, картофель (он нужен будет для вязкости), варим ее 20-25 минут, картофель советую нарезать мелко, так как суп будет готов по итогу, когда будет почти готова картошка
Как только готово туда закидываем смесь из овощей, которую делали ранее и парим еще до готовности картошки
Как все будет готово блендерим и добавляем сливки 20-33%, 10% у меня вечно сворачиваются🫠
Еще к дополнению я обжариваю бекон до корочки(можно заменить абсолютно любым мясным составляющим, так же суп можно варить на бульоне) и добавляю в суп, так же делаю сухарики из бородинского хлеба и при подаче добавляю лучок зеленый
По поводу граммовок попробуйте, как вам больше понравится
Я всегда на глаз делаю, получается бомбезно
Лапша на уши. Родится когда захочет, не надо госпитализироваться насильно.
Никогда не готовила и не пробовала чечевичный суп 🙈 Можно рецепт, как вы готовите его? 🙏