marrina2022
Марина·Мама двоих (2 года, 4 года)
Как приготовить наваристый суп: секреты и алгоритм
Девочки, как вы готовите наваристые супы? Мне нравятся все блюда в своем исполнении, кроме супов. Напишите пожалуйста секреты и алгоритм готовки 🙏
Комментарии
С закрытой крышкой? Дальше картошку, зажарку, капусту либо вермишель, соль, специи, в такой последовательности?
Нравится Ответить
@marrina2022 я без зажарки делаю , нет с чуть приоткрытой. Сперва варю бульон , если мясо на косте сцеживаю потом уже морковь , лук , мин через 15 картошку тож картошку не на быстром огне , варю мин 20 добавляю вермишель. Специи не добавляю, соль добавляю при варке бульона , в конце уже смотрю хватает или нет , я не люблю соленое
Нравится Ответить
@gulyamaksi, спасибо вам🙏щас попробую приготовить по вашему рецепту)
Нравится Ответить
Медленный огонь.Крышка закрыта. Ставлю на ночь, утром довариваю суп. Солю сразу.Зажарку не делаю.