Меню для ребенка на неделю с рецептами от мамы

🌞 ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак: овсянка на молоке с маслом + банан

Перекус: йогурт и галетное печенье

Обед: куриный суп с вермишелью + картофельное пюре с котлеткой

Полдник: творожная запеканка + компот

Ужин: гречневая каша с тушёными овощами + кусочек рыбы

Рецепт котлет: куриное филе + яйцо + немного хлеба, вымоченного в молоке. Взбить, сделать котлеты, готовить на пару.

⸻

🌤 ВТОРНИК

Завтрак: манная каша на молоке + немного мёда или банана

Перекус: фруктовое пюре (яблоко, груша)

Обед: борщ с мясом + кусочек хлеба + сок

Полдник: сырники со сметаной

Ужин: рисовая каша + яйцо всмятку + огурцы

⸻

🌸 СРЕДА

Завтрак: омлет с молоком + хлеб с маслом + чай

Перекус: творог с фруктами

Обед: суп с фрикадельками + макароны с индейкой

Полдник: банан + йогурт

Ужин: картофельное пюре + рыба на пару + овощи

⸻

🌷 ЧЕТВЕРГ

Завтрак: пшённая каша на молоке + яблоко

Перекус: печенье + кефир

Обед: овощной суп-пюре + гречка с тушёной говядиной

Полдник: творог + фруктовое пюре

Ужин: запеканка из картофеля и овощей с яйцом

⸻

🌼 ПЯТНИЦА

Завтрак: овсяные оладьи с яблоком + йогурт

Перекус: банан или груша

Обед: суп с лапшой и курицей + картошка с котлетой

Полдник: запеканка или сырники

Ужин: рис с овощами + рыба

⸻

🌻 СУББОТА

Завтрак: манная каша с маслом + чай

Перекус: творожок

Обед: плов с овощами и мясом + салат из огурцов

Полдник: йогурт + печенье

Ужин: пюре + тушёные овощи + яйцо

⸻

🌙 ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак: гречневая каша на молоке + банан

Перекус: фруктовый смузи

Обед: суп с овощами + фрикадельки с макаронами

Полдник: творог с мёдом или фруктами

Ужин: овощная запеканка с курицей + кефир

⸻

🍽 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Творожная запеканка

• Творог 200 г

• Яйцо 1 шт

• Манка 2 ст. ложки

• Сметана 1 ст. ложка

• Немного сахара или банан

Смешать, запечь 25–30 мин при 180°.

Овсяные оладьи с яблоком

• Овсянка 3 ст. ложки,

• Яйцо,

• Натёртое яблоко,

• 1 ч. ложка масла.

Жарить на антипригарной сковороде без масла или запечь.

Овощной суп-пюре

• Картофель, морковь, цветная капуста, немного масла.

Отварить, взбить блендером, можно добавить ложку молока.

Плов с овощами и мясом

• Мясо, морковь, лук, рис.

Обжарить мясо, добавить овощи, воду, рис, тушить до готовности.

⸻

🛒 СПИСОК ПРОДУКТОВ НА НЕДЕЛЮ

🥛 Молочные

• Молоко — 5 л

• Творог — 1,5–2 кг

• Йогурт — 7–8 шт

• Сметана — 500 мл

• Сыр — 300 г

• Кефир — 1–2 л

• Масло сливочное — 400 г

🍗 Белковые

• Курица — 2 кг

• Индейка — 1 кг

• Говядина — 1 кг

• Рыба (хек, треска, судак) — 1 кг

• Яйца — 20 шт

🥣 Крупы, макароны

• Овсянка — 1 кг

• Гречка — 1 кг

• Манка — 500 г

• Рис — 1 кг

• Пшёнка — 500 г

• Макароны — 500 г

• Мука — 1 кг

🥔 Овощи

• Картофель — 3 кг

• Морковь — 1 кг

• Лук — 1 кг

• Кабачок, цветная капуста — по 500 г

• Огурцы, помидоры, болгарский перец — по 500 г

• Свёкла — 2 шт

• Зелень — 2 пучка

🍎 Фрукты

• Бананы — 1,5 кг

• Яблоки — 1 кг

• Груши — 1 кг

• Сухофрукты — 300 г

• Ягоды (замороженные) — 500 г

🥑 Прочее

• Авокадо — 2 шт

• Оливковое масло — 250 мл

• Орехи или ореховая паста — 200 г

• Мед — 200 г

• Галетное печенье — 1 пачка