Как не жарить мясо, если без этого никак? Ребенку нельзя жаренное, смогла только котлеты на пару, тушеное не получается.
Лук на масле гхи обжарьте, сверху мясо закиньте и воду. Тушите до готовности
Я запекаю в пакете есть спец пакеты типа как в приправах рукава для запекания
Детям нравится
Я взяла чугунный казан
В нем без масла сейчас в своем соку готовится👍🏻
До этого всю жизнь на масле