Как сделать вкусный крем чиз для красного бархата дома
Хочу постряпать дома красный бархат. Но сколько бы раз я не пыталась сделать крем чиз, как делают это кондитеры у меня ничего не выходит , ну вернее такого крутого вкуса. Каааак вы это делаете?! Может тут есть , кто умеет )
550 г творожного сыра
150 г сливок 33-35%
100 г сахарной пудры
Сливки строго охлажденные, взбиваем пару минут с пудрой на высокой скорости и добавляем сыр, уже при этом вилкой перемешиваем)
Уже больше 10 раз готовила 🤌🏼 это из рецепта моего любимого торта