Рецепт бисквитных коржей и крема для детского торта
Девочки, у меня сын хочет сам себе приготовить торт на день рождения (у него опыт хороший, но естественно с моей помощью). Дайте, пожалуйста, рецепт хороших бисквитных коржей. И крема. Тут точно есть кудесницы)
Комментарии
Я нашла супер простой идеальный рецепт, но он для бенто тортика ) всегда получается идеальный корж. 2 яйца с 30 гр сахаром взбиваем до супер крепких пиков чтоб рисунок задерживался от венчика и туда 50 гр муки просеять и перемешать лопаткой без миксера и в форму, получается теста для двух форм 10 см, поднимается примерно в половину, смотрите какая у вас форма если больше то для одного бисквита
ссылка
Вот этот рецепт бисквита нравится. Получается всегда. Самое главное просто
На пропитку я использовала вишневый компот. Между слоями ложила банан, киви. Делала крем чиз