Сырники развалились: новый рецепт из ресторана подвел
Делаю сырники по рецепту из топа 😬 Дернул вот черт, никогда не разваливались, но надо же было попробовать новый рецепт из рэсторана…
Доброе утро, что уж 🤣
Лучший комментарий
Просто слишком много на сковородке. Расстояние между ними больше должно быть, сильнее поджарить, и аккуратно переворачивать, и все будет норм. Будут нежные как из ресторана
Комментарии
Я делаю 2 пачки творога 5% 2 яйца, сахар, ваниль и муку на глаз и потом обваливаешь в муке и жарю но так чтобы расстояние было межлу ними в один сырник и все прекрасно
Что вы такого положили в творог, что их расплющило так сильно? Если вы говорите что они маленькие были ?😀
И да, их очень много на сковородке
Я жарю по 6 шт
Творог беру только Городецкий, но тут муж принёс Приволжский (Кстово), но и из него получились 👌🏻
И тоже с манкой)
@karina533562, я помимо манки, муку рисовую кладу еще
Не разваливаются так 🤷🏼♀️
Может у них в ресторане, входящий в топ-10 по Москве, продукты особенные?😀
@mamamargoshi, или повара не криворукие, в отличии от меня 🥴
@karina533562 вы тесту дали постоять, чтобы манка разбухла?)
Зачем вы их туда запихали, и какой творог? От творога много зависит, беру только Городецкий для этого дела)
@karina533562, это те которые с манкой ? Я тоже сохранила рецепт тот🙈😂
@laaalalaa, ага, они)
я прям сомневалась, думаю, ну разве 40гр манки «удержат» 450 гр творога…
Интуиция не подвела)
@skvortsova1902sveta, @kylemish,
Княгинино, как и всегда, в таком круглом брикете 🤷♀️
@karina533562 ниче) бывает. Мне кажется у вас муки было мыло
@karina533562 ахахаа. Пусть ресторан напишет от куда рецепт, чтобы туда не ходить. Не яйцо, а желток. Не манка, а мука. Ужас, а не рецепт
@natanielisly, @nutri_mila, @devchujka, @lunavv, девчат, да они были маленькие, аккуратные, между ними было место! Они расползлись в такие блины 🥞
Что уж я, в 30 лет сырники что ли не знаю как жарить…
😂😂😂Я тоже его вчера видела,но даже не думала повторять,я к своему идеалу долго шла,теперь без экспериментов😂🤭
@dariamamamarka2022 спасибо, большое ❤️ попробую, обязательно напишу)
Ну вы даете, такое количество, их и не перевернуть аккуратно- поэтому так 🙈
@karina533562, да ладно вам, и у меня всякое бывало 😅 это наш опыт..
Тоже считаю, что просто слишком много
Я жарю по 6-8 штук и все с ними гуд 😀
Просто слишком много на сковородке. Расстояние между ними больше должно быть, сильнее поджарить, и аккуратно переворачивать, и все будет норм. Будут нежные как из ресторана
Как вы их так напихали))