Делаете зажарку для борща, добавляете сок лимона или уксус, если сока нет. И все

Сок лимона

Я свеклу одну большую варю отдельно и одну в зажарку, когда свариться натираю и в суп и сок лимона или же чуть чуть уксуса

Как зажарку пожарили и переложили в кастрюли следом сок лимона и вуаля😁

У меня всегда получается насыщенный цвет. Варю с супом стеклу в конце,немного оставляю зажарку со свеклой,добавляю каплю уксуса и добавляю в конце прям

Свеклы маленький кусочек натри на мелкой тёрке. Когда борщ сварить это добавить в конце. Кипятить не нужно

На мелкой терке натираю свеклу и сок лимонный добавляю

Свеклу в конце готовки

Свекла, Том паста