Как приготовить шарлотку воздушную как пирог, а не хлеб

Девочки как готовите шарлотку? Она у меня получается как хлеб , а не как воздушный пирог 🤦‍♀️😄какая жесткая твердая

2

Комментарии

Екатерина·В ожидании первенца
стикер
Нравится Ответить
Алина·Мама сына-младенца
стикер
Нравится Ответить
Алина·Мама сына-младенца

Но первый лучше кушать, когда ещё тёплый, а второй как бисквит, всегда вкусный, но очень сладкий 😂 - но оба рецепта мои любимые

Нравится Ответить

Яйца подольше с сахаром взбивайте миксером

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

По рецептам никогда не готовлю, взбиваю штук 5 яиц с сахаром по вкусу и с разрыхлителем до воздушной массы. Потом потихоньку муку вмешиваю медленно чтоб тесто медленно стекало из миски, не густое. И всё, яблок побольше туда и в духовку. Получается воздушная и пышная

Нравится Ответить
Анна·Мама троих детей

Попробуйте сделать шарлотку 3 стакана)

А вообще без добавления воды/молока , только на яйцах делаю

Взбиваю и сыпучие ингредиенты , получается воздушная

Нравится Ответить