У вас индукционная плита или газовая? Какие плюсы и минусы индукционной. Всю жизнь пользуюсь газовой.
У меня индукция и сравнить могу только с газом, конечно первая выигрывает во всем. Не считаю минусом тот факт, что посуда не вся подойдет. Я изначально покупала все кастрюли сковородки подходящие для всего
14 лет была газовая, теперь индукция.
Никогда на газ не вернусь. Удобнее мыть, удобнее готовить(быстрее греет), безопаснее(это мое мнение).
Отличий в приготовленной еде не вижу.
Какого то огромного отличия именно для варки нет. Если есть газ, то лучше гибрид взять - варочная газовая, а духовка электро. У нас в доме где стоит плита, нет газа. Взяли индукцию. Закипает чуть быстее. Блины надо приноровиться печь. Зато переплата, конечно, существенная за электро.
У нас газовая, а духовка электрическая. Мне не нравится что на индукционной со временем появляются потертости и царапины.
Когда жила в доме с газом то была газовая.
У сестры варочная поверхность газ, а духовка электро.
Просто там где газ тарифы на электричество другие поэтому не очень выгодно использовать не газ
Индукция