Лучший маринад для запекания целой курицы в духовке
Девочки, вы всё знаете
Самый лучший маринад для запекания целой курицы, подскажите, пожалуйста 🙏🏻
И как вам больше нравится, в чём мать вылупила или в рукаве?
Комментарии
В чем мать вылупила в любых специях! Я люблю карри и сухой чеснок и соль/перец
Я обожаю на кг соли в чем мать родила. Очень сочно! А за 5 минут обмазать соусом барбекю... Ммии....
ложка аджики, ложка горчички, ложка сметаны, полложки меда и 3 зубчика чеснока раздавить, перемешать и намазать посоленную курицу. В жопу ей апельсин или яблоко, в пакет и на 2 часа в духовку на небольшой огонь
@bla_bla_blaaaaa 180 наверное, я на глаз определяю пламя, без термометров
Я покупаю специальные маринады в перекрестке, есть для мяса и отдельно для курицы и в рукав
Если прям хотите домашний миринад то майонез, соль, перец, чеснок, лимонный сок и горчица
Рукав мне кажется обязательно. Так мягче будет. Самое простое посолить обмазать специями для курицы с майонезом (если едите) или сметаной. И главное под кожу напихать много сливочного масла 👌🏻
О да точно на соли это самый кайф!!! Получается сочная и с корочкой!