Рецепт вкусного горохового супа: проверенные варианты
Девочки дайте рецепт вкусного горохового супа. Пожалуйста.
Комментарии
Замачиваю горох с 1/2чл соды ~на час. Варю мясо/курицу. Горох сливаю промываю, кладу в бульон, варится ~40 минут, затем картофель и зажарку лук+морковь, варю до готовнойсти и за 5 минут добавляю перец горошком, лаврушку, зелень и мелко порезаный сырокопченый бекон. Очень вкусно получается, любимый суп сына.
Ой, я на днях делала в мультиварке получилось просто обалденнно.
Берем лук,морковь кидаем туда, копченные ребра, и еще брала копченые сосиски, горох, воды, соль,копченую паприку,чеснок. Забываем про нее в мультиварке))) и будет ооооочень вкусно! Мы делаем без картошки, горох беру колотый
А на каком режиме забывали о них?)
Заранее не замачивали горох? И в каком количестве ингредиенты?)))
@serene.92 да сразу забыла, в мультиварке на 40 минут, пачка сосисок, половина рёбер, никакого замачивария,колотый горох увелка, и там горох где то грамм 300 сыпала, и получится 1 стакан гороха, и 3-4 стакана воды
Не знаю кто как готовит но я. Очень люблю с копчеными ребрами или капченое куриное филе. Очень вкусно получается. И люблю когда горох на разваривается .
Я закидываю мясо и горох одновременно, потом лук морковь картошку, и в конце зубчик чеснока. Я люблю разваренный горох. Ну специи по вкусу. С копченностями мои дети не едят.